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Meine Kumpels und ich treffen uns einmal im Jahr bei mir und dann machen wir einen drauf.
Diesmal habe ich meine Kroatische Peka vorbereitet und mit Wildschwein Keule und Wildschwein Würstchen gefüllt. Als Beilage kamen Kartoffeln, Tomaten, Karotten, Zwiebeln und Paprika mit rein. Gewürzt wird...
Heimat und Traditionen sind uns sehr wichtig. Im Landkreis Medimurje in Kroatien werden traditionell die kleinen Vögel gebacken. Sie symbolisieren den Tag für das der heilige Valentin steht und die Liebsten werden damit beschenkt. Für die Kinder werden sie im Schnee versteckt.
Ftičeki Küchlein...