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Hallo liebe Qualmer,
Ich hab diesen Winter bereits 10 Kilo Schinken versucht zu machen. Ein Teil davon ist ganz gut geworden. Dem Großteil fehlt aber die richtige Farbe. Nach dem ich NPS verwendet habe sind die mir aber trotzdem nicht richtig rot geworden.
Ich wollte mich schon davor setzen und...