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wildschweinschinken

  1. buchse12

    Wildschweinkeule zusammenrollen und im Netz räuchern?

    Guten Tag liebe Gemeinde, ich lese hier schon länger mal mit uns habe auch schon tolle Rezepte und Wurst ausprobiert. Nun habe ich eine spezielle Frage und mich in diesem netten Forum angemeldet. Schinken habe ich schon mehrere hergestellt und kaltgeräuchert. Ich wollte nun einen...
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