1,1 Kg leichte Frischlingskeule 2 Tage vorher mit Senf und einem selbst hergestellten Kräuterrub behandelt.
den Grill auf 180 Grad vorgeheizt und die Keule auf den Drehspieß 1,5 h .
Dazu gab es Kartoffel Kroketten ( oder so ähnlich
) und frischen Rahmwirsing.
Und zu einer Frischlingskeule aus einem deutschen Wald passt auch ein deutscher Single Malt
den Grill auf 180 Grad vorgeheizt und die Keule auf den Drehspieß 1,5 h .
Dazu gab es Kartoffel Kroketten ( oder so ähnlich
) und frischen Rahmwirsing.Und zu einer Frischlingskeule aus einem deutschen Wald passt auch ein deutscher Single Malt
