Ajvar mit Schafskäse

[Mr. Burns]

Hola,
morgen wird zur Abwechslung mal wieder gegrillt......ENDLICH!!!
nix besonderes nur paar Rible, Nackensteaks und für de Fra bissle Curry-Sesam-Chicken
und
Ajvar mit Schafskäse.

Keine wilde Sache, aber super lecker.
Ein Originalrezept hab ich keins, ich machs immer bissle anders (je nach Laune).
Man(n) nehme:

1 Glas Ajvar
ordentlich Petersilie (Blatt)
nen guten Spritzer Tomatenmark
Pepper, Chili und Salz
2-6 Zehen Knofi
evtl noch bissle Zwiebel rein (Miniwürfel)
Olivenöl dazu (bis die Masse sämig wird...)
Dann 1cm Schafskäsewürfel dazu (insg. ca 200g)
hab noch paar Oliven dazu

dazu schwein und Weissbrot... mehr brauch ich nicht.
mfg
Mr. Burns

 

[Hunter]

Das Ajvar-Rezept hört sich nicht schlecht an, aber Du weißt sicher, was fehlt:

 

[Mr. Burns]

...häm...die Digicam hat leider den Geist aufgegeben und befindet sich auf dem Weg zum Hersteller...sorry. Ist optisch aber auch nichts sonderlich spektakulääähres. Sieht halt aus wie Ajvar, mit paar grünen Stückle drinnen und paar Würfen Schafskäs...
Ich reiche aber andere Bilder in kürze nach. Wenn die Cam wieder da ist...
mfg

 

[Mr. Burns]

Sodele,
hier hab ich ein Bild mit dem leckeren Ajvar.
Ein besseres hab ich irgendwie vergessen zu knipsen, war "fleischfixiert" und damit nicht mehr zurechnungsfähig...
Lasst euch von dem Rest auf dem Teller nicht ablenken...
mfg

Mr. Burns