Alpengarnelen, Jakobsmuscheln, Pilz- und Gemüse-/Mangotatar

[Steinramme]

Sehr lecker Schöne Kombination

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Schön in die Gänge gekommen biste, schaut guad aus.

 

[Peter]

ein Augen- und bestimmt auch Gaumenschmaus

 

[pefra]

sind einfach herrlich diese Viecherln
aber der "Rest" ist auch nicht ohne
Moachknochnbrot

leider hab ich es a bissl verabsäumt in letzter Zeit, mir ein paar solcher Garnelen zu holen, und in einem Markt werdens bei uns hier halt auch nicht angeboten
aber, des wird scho wieder

 

[Cladonia]

Schönes Menu ... vor allem die Nachspeise könnte mir gefallen ...

Merci Dir Tja, manchmal fallen mir ausgefallene Nachspeisevariationen ein

Sehr lecker Schöne Kombination

Dankeschön - hat echt gut zusammengepasst

Schön in die Gänge gekommen biste, schaut guad aus.

Frau bemüht sich Nobbi

ein Augen- und bestimmt auch Gaumenschmaus

War es Peter

sind einfach herrlich diese Viecherln
aber der "Rest" ist auch nicht ohne
Moachknochnbrot

leider hab ich es a bissl verabsäumt in letzter Zeit, mir ein paar solcher Garnelen zu holen, und in einem Markt werdens bei uns hier halt auch nicht angeboten
aber, des wird scho wieder

Wollte ja für jeden 4 solche Viecherln, waren aber nur mehr für jeden 2,5 vorhanden, aber gut, umso mehr genießt man sie dann

Die Vorspeise war auch fein, gibt es immer wenn ich Suppe koche, Abfälle darf man ja nicht verkommen lassen

Schönen Wochenbeginn wünscht

Silvia

 

[GrillAir23]

Ganz tolles Menu...würde mir so auch jetzt zum Frühstück munden.
Liebe Grüße
Julien

 

[Cladonia]

Ich war heute wieder einkaufen ... sie waren einsam und wollten mit ...

... fein hergerichtet und ein paar Kollegen dazu ...

... wie immer ... es hat arg abgekühlt

Ich habe noch schnell einen Gurken-Dillsalat mit weißer Balsamicomarinde (mag Gatte sehr gern) und einen Tomatensalat mit Zitronenmarinade nach Karl-Heinz @Pizzaschneider gemacht, @Woidgriller und @Spiccy waren auch wieder auf Besuch ...

... dazu gab es selbst gebackenes Brot, geröstet, mit Butter und Gewürzen ...

... die Pilze dauern ein wenig länger, ich habe sie in Öl/Thymian/Pfeffer/Salz/Zitronenabrieb mariniert ...

Muscheln und Tiroler Alpengarnelen in der restlichen Marinade der Pilze geschwenkt, kurz auf dem Salzstein gebraten und mit Fisch&Grill gewürzt ...

... ein Genuss ...

Schönen Abend wünscht

Silvia

 

[fjm]

Toll...! Ich liebe alles, was as dem Waser kommt ...

 

[Carlo BBQ]

Tomatensalat mit Zitronenmarinade nach Karl-Heinz @Pizzaschneider gemacht, @Woidgriller und @Spiccy waren auch wieder auf Besuch

Silvia, wenn der Zierlerberg mal wieder frei ist , komme ich rüber mit ein paar Zitronenen und Tomsten .
Dann grillen wir mal bei dir auf.
Sieht wieder alles perfekt aus .

 

[Drehspieß]

Ich sag nur Megaaaaa, wie immer eine geniale Aussicht und geniales Essen. Du hast es echt drauf einen das Wasser im Mund zusammen laufen zu lassen und mit den Gedanken in den Bergen zu schwirren zu lassen.

 

[Woidgriller]

Griasde Silvia,
große "Fischwoche" bei euch

sie waren einsam und wollten mit ...

.....wussten die Kerlchen schon was auf sie zukommt .........

@Woidgriller und @Spiccy waren auch wieder auf Besuch ...

Jederzeit gerne .

die Pilze dauern ein wenig länger, ich habe sie in Öl/Thymian/Pfeffer/Salz/Zitronenabrieb mariniert ...

Die hören sich und sehen klasse aus

. ein Genuss ...

Glaub ich sofort. Jeden Tag ein leckeres Essen bei euch .

Liaben Gruaß aus'm Woid nach Tirol
F.J.

 

[Cladonia]

Toll...! Ich liebe alles, was as dem Waser kommt ...

- wir mögen das auch, nur in den Bergen ist man da eher eingeschränkt, habe aber eine gute Quelle für heimischen Fisch und eine für die Garnelen, die Jakobsmuschel ist ein Ausreißer

Silvia, wenn der Zierlerberg mal wieder frei ist , komme ich rüber mit ein paar Zitronenen und Tomsten .
Dann grillen wir mal bei dir auf.
Sieht wieder alles perfekt aus .

Merci Karl-Heinz, kein Mensch weiß wann das Leben wieder halbwegs normal laufe darf Zitronen und Tomaten ist gut

Ich sag nur Megaaaaa, wie immer eine geniale Aussicht und geniales Essen. Du hast es echt drauf einen das Wasser im Mund zusammen laufen zu lassen und mit den Gedanken in den Bergen zu schwirren zu lassen.

Dein Kompliment freut nicht sehr Also bin ich/sind wir auf dem richtigen Weg.

Griasde Silvia,
große "Fischwoche" bei euch

.....wussten die Kerlchen schon was auf sie zukommt .........

Jederzeit gerne .

Die hören sich und sehen klasse aus

Glaub ich sofort. Jeden Tag ein leckeres Essen bei euch .

Liaben Gruaß aus'm Woid nach Tirol
F.J.

Lieber Franz Josef, ja, heute ist die Fischwoche beendet, hast e mitbekommen wieder mit Dir als Gast

Die Kerlchen habe ich einfach nett angelächelt und das hat gereicht, daß sie mitkommen wollten

Die marinierten Pilze waren super, habe ich das erste Mal so zubereitet, mache ich jetzt für's Grillen öfter so.

Schönes Wochenende wünscht Euch allen Silvia