Armadillo Eggs und Thermometer Premiere

[AKLS13]

Hallo liebe Griller,

heute ein paar Bilder zu einer sehr leckeren Vergrillung. Für die GöVer gab es Burger aus Dinkel.

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Edit: Gewürzt war das Hack mit Magic Dust und gemoppt hab ich mit einer Mopping Sauce von Stubbs. Und obwohl es nur Jalapenos waren, hat es gebrannt wie verrückt!

 

[Micha65]

Sieht absolut klasse aus

 

[AKLS13]

Danke, nur habe ich etwas sehr scharfe Jalapenos erwischt!

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[Spätzünder]

Hmm... schauen gut aus die Kleinen
und ein bisschen pikant ist doch ok


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[BBQfertig]

Gut gelungen die Eierchen.

Probier mal Cruère-Käse und die Eggs gegen Ende mit BBQ-Sauce dünn zu mobben. Kommt noch besser imho.

 

[AKLS13]

Wird getestet. Morgen kommt erstmal mein Pizzastein! Juhu!

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[BisonGriller]

Schön vergrillt. Hätte einen etwas intensiveren Käse genommen und die Hackmasse etwas mit Brot aufgelockert, sieht auf den Bildern nicht so fluffig aus und niemals mit Bacon geizem

Dennoch

Gruß
Daniel

 

[AKLS13]

Im Hack waren Semmelbrösel dabei. Ja Käse hatten wir nur den billigen Streukäse da...

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[Lammrippchen]

bissl wenig Speck für meinen Geschmack
könnt aber jetzt ein solches Ei trotzdem vertragen

 

[AKLS13]

Das stimmt. Wir waren kurz vor Ladenschluss einkaufen und haben die letzte Packung erwischt.

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