Letztens war ich wieder mal in Augsburg. Leider war im August kein Platz zu bekommen und das Sartory hatte geschlossen. So hat mich Google in das Restaurant Huan geführt. Ich muss sagen, das war hervorragend, sodass ich hier eine Empfehlung loswerden möchte.
Die Einrichtung, die Deko, das Geschirr usw. sind sehr geschmackvoll. Die Küche unterscheidet sich komplett vom üblichen Chinesen um die Ecke. Ich hatte 4 Vorspeisen: marinierter Schweinebauch, so eine Kurzfassung von Peking-Ente, süß-saurer Kartoffelsalat und kaltes Hühnchen mit Erdnüssen. Das Hühnchen habe ich nicht verstanden, der Rest war ausgezeichnet.
Den Hinweisen auf der Karte zum Schärfegrad kann man bedenkenlos vertrauen und sollte diese auch beherzigen.
Die Einrichtung, die Deko, das Geschirr usw. sind sehr geschmackvoll. Die Küche unterscheidet sich komplett vom üblichen Chinesen um die Ecke. Ich hatte 4 Vorspeisen: marinierter Schweinebauch, so eine Kurzfassung von Peking-Ente, süß-saurer Kartoffelsalat und kaltes Hühnchen mit Erdnüssen. Das Hühnchen habe ich nicht verstanden, der Rest war ausgezeichnet.
Den Hinweisen auf der Karte zum Schärfegrad kann man bedenkenlos vertrauen und sollte diese auch beherzigen.