Eigentlich wollte ich Burger grillen.
Der Plan war igrgendwie mit mediterranen Kräutern und Feta. Als ich überlegte wie ich mir die Teile zusammenbauen werde und die Pattys da so vor mir liegen sah, dachte ich, pack den Käse rein und hast du ein Bifteki. Gedacht, getan!!
Die Pattys sind 180g Tiefkühlware von Metro Chef.
Olivenöl, gepresster Knoblauch und Rub
Buchenholz in die Smokebox
Winnie hoffte auf "Abfälle"
Das Knoblauchöl
Indirekt aufgelegt
Rauchzeichen aus der Grillhütte
Zum Finale direkte Hitze
Der Abschlußanstrich
Pommes, Zaziki und Krautsalat sind vom Griechengrill um die Ecke
Ein würdiger Fettzerstäuber
Prost Leute!!
lecker war´s
so long...
Stephan
Der Plan war igrgendwie mit mediterranen Kräutern und Feta. Als ich überlegte wie ich mir die Teile zusammenbauen werde und die Pattys da so vor mir liegen sah, dachte ich, pack den Käse rein und hast du ein Bifteki. Gedacht, getan!!
Die Pattys sind 180g Tiefkühlware von Metro Chef.
Olivenöl, gepresster Knoblauch und Rub
Buchenholz in die Smokebox
Winnie hoffte auf "Abfälle"
Das Knoblauchöl
Indirekt aufgelegt
Rauchzeichen aus der Grillhütte
Zum Finale direkte Hitze
Der Abschlußanstrich
Pommes, Zaziki und Krautsalat sind vom Griechengrill um die Ecke
Ein würdiger Fettzerstäuber
Prost Leute!!
lecker war´s
so long...
Stephan