Blick in die Vergangeheit - tolles Video

[cyber_jo]

Hab hier grad ein super Video gefunden. Zeigt 2 französische Bäcker die wie früher mit alten Getreidesorten und richtig rustikal Brot backen.
Link zum Film
Schauts euch am besten in HD und Fullscreen an.

PS: Hoffe das ist hier richtig

 

[homer2.0]

Schöner Beitrag.

Ich stehe ja auf Slow Food und alte Brotsorten.
Mein Brot kaufe ich meistens bei einer alten Holzbackstube. Da gibts nur zwei Sorten: Schrotbrot und Bauernbrot, die sind dafür umso besser und herzhafter.
Hergestellt nach altem Familienrezept in einer Backstube die lässig 200 Jahre auf dem Buckel hat.

Vlt. kriege ich es mal auf die Reihe ein Fotoshooting dort zu veranstalten.

Ich denke hier gibts genügend Leute, die sowas auch faszinierend finden.