Das Grillschweinchen mußte mal wieder herhalten

[Argo]

Gestern Abend überkam uns doch so ein gewisses Hungergefühl.
Lammkottelets waren noch vorhanden. Den großen Grill anwerfrn lohnte sich nicht.
Also das Schweinchen raus gekramt......
Dazu gab es neue Kartoffeln und Kopfsalat aus dem Hochbeet.
Aus der Marinade und Zwiebeln und Rotwein bisschen Sosse gezaubert.
Die Marinade setzte sich so zusammen.

• 600 g Lammkoteletts
• 100 ml Olivenöl
• Saft von zwei Zitronen
• 2 TL frischer Thymian
• 3 TL frisch gehackter Rosmarin
• 2 Zehen gepresster Knoblauch
• 1 TL Oregano
• 2 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
• 1 -2 Lorbeerblätter
  
• TL Aceto balsamico
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

 

[Hualan]

Klasse gemacht

 

[volki09]

Das Teil (Grillschweinchen) ist geil

Und schöne Teller, könnt ich mir gut vor mir stehend vorstellen.

Grüßle Volki

 

[Hammhh-let]

Das hat dein Schweinchen gut gemacht!

 

[pefra]

passt doch

 

[mike]

Geil

 

[dmvm]

SAUgeil

 

[Grillhacker]

das bassd...
grüßle

 

[ScafusiaBBQ]

Eine geile S** sieht gut aus.

 

[Schweigi]

Braves Schweinchen!

 

[Headcleaver]

Wenn man Schwein auf einem Schwein grillt, ist das dann eine Form von Kannibalismus? Geiles Teil!!

Schöne Lammkotletts