Moin Moin,
muß mich ja mal wieder melden, hab mal nen neuen Metzger versucht in Worms, dieser hat zwar Schweine /Rind von Großbauern, allerdings hat dieser die ganze Woche auf
, David hat öfter zu, und Fuldner immer nur am WE auf..... also Test Metzgerei Platz in Worms, Angebot ist gut, der hat sogar Dry Age Steaks ausm Dry Ager Schrank DX1000, das was drin gehangen hat sah schon super aus. Gekauft hab ich Kikok Hähnchen (hatte ich erwähnt das ich das in WO schon lange gesucht hab) und Baby Ribs, diverse Wurst....Beilage war ein Faltenbrot. Vorneweg das Hähnchen war super , war nur mit MD gewürzt mit der Roti auf LEX die Ribs waren 3-2-1 auch aufm LEx und zum Schluß aufm Rogue wegen Gewitter....... das Bild bei dem die Ribs etwas schwarz sind, wir hatten gefuttert und ich hatte den mittleren Brenner vergessen auszumachen.... *fuck*.... aber nun lass ich mal Bilder hüpfen:
Fazit: Das Fleisch war super, Dry Age muss ich mal testen. Service war nett und die Verkäuferin hatte Plan von den Dingen die Sie verkauft. Ich denke ich hab für mich noch ne Alternative gefunden.
muß mich ja mal wieder melden, hab mal nen neuen Metzger versucht in Worms, dieser hat zwar Schweine /Rind von Großbauern, allerdings hat dieser die ganze Woche auf
, David hat öfter zu, und Fuldner immer nur am WE auf..... also Test Metzgerei Platz in Worms, Angebot ist gut, der hat sogar Dry Age Steaks ausm Dry Ager Schrank DX1000, das was drin gehangen hat sah schon super aus. Gekauft hab ich Kikok Hähnchen (hatte ich erwähnt das ich das in WO schon lange gesucht hab) und Baby Ribs, diverse Wurst....Beilage war ein Faltenbrot. Vorneweg das Hähnchen war super , war nur mit MD gewürzt mit der Roti auf LEX die Ribs waren 3-2-1 auch aufm LEx und zum Schluß aufm Rogue wegen Gewitter....... das Bild bei dem die Ribs etwas schwarz sind, wir hatten gefuttert und ich hatte den mittleren Brenner vergessen auszumachen.... *fuck*.... aber nun lass ich mal Bilder hüpfen:Fazit: Das Fleisch war super, Dry Age muss ich mal testen. Service war nett und die Verkäuferin hatte Plan von den Dingen die Sie verkauft. Ich denke ich hab für mich noch ne Alternative gefunden.
