Döner gedreht

[Sven22309]

Moin Sportsfreunde,

nachdem ich vor einiger Zeit „Krasser Döner“ Gewürz von @Spiccy bestellt hatte, musste es heute endlich ausprobiert werden.

Habe mir 1,1kg Kalbfleisch beim türkischen Supermarkt besorgt, es gestern in dünne Scheiben geschnitten Und über Nacht im KühlIe mit etwas Öl und dem Gewürz Ziehen lassen.

heute dann gespießt und auf der Kugel gedreht bei ca. 200 Grad.
Nach etwa 1 Std habe ich den ersten Schnitt gemacht und dann alle 15 Minuten.

Das Fladenbrot klassisch im Kontaktgrill geröstet und dann mit Salat, Tzatziki und Fleisch belegt. Natürlich „Jumbo“ bzw. „doppelt Fleisch“

Sau lecker war es und ich habe tatsächlich zwei Stück verdrückt. Den Döner wird es sicherlich öfter geben

 

[ppilihp]

Sieht extrem lecker aus. Da hätte ich auch glatt einen genommen.

 

[intruder1961]

Tolle Fotostrecke von einem bestimmt sehr leckerem Döner

 

[chili-sten]

Moin Sven,

der Döner sieht zum Reinbeißen lecker aus

 

[Halbes Schwein auf Toast]

...als in unseren Ort der erste Döner eröffnete - etwa 1987- da hat der Dönermann den Spieß auch immer selbst gesteckt...sieht erste Sahne aus und weckt Erinnerungen ....