heute gab es endlich wieder mal ein Steak, da ich wieder Zeit dazu hatte.
Also 682 Gramm Hochrippe mit etwas African Rub eingepudert
erste Wendung
zwischendurch ein paar meiner Riesen Rocotos geknipst
und fertig, das Fleisch ist bei mir schneller fertig als die Kohle warm
ein bischen mit einem Big Sun bestreut
und etwas feines Salz drauf
Anschnitt :happa:
Also 682 Gramm Hochrippe mit etwas African Rub eingepudert
erste Wendung
zwischendurch ein paar meiner Riesen Rocotos geknipst
und fertig, das Fleisch ist bei mir schneller fertig als die Kohle warm
ein bischen mit einem Big Sun bestreut
und etwas feines Salz drauf
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