Einfache Burger im EDEKA-Bun

[Markus]

Auf Empfehlung hier aus dem Forum habe ich heute auch mal die "Premium Burger Buns" von EDEKA getestet. Gestern hat ja auch schon der @chili-sten den Bun probiert.

Im TK hatte ich noch selbstgewolfte (8mm) Burger-Patties. Dazu einfach Tomate, Gurke, Cheddar-Käse, Bacon, Zwiebeln, Jalapeno-Mayo und selbstgemachte BBQ-Sauce. Die Patties sollen später mit Ranch-Dressing-Rub gewürzt werden.

Erst den Bacon und die Zwiebeln auf der Griddle angebraten.

Dann das Fleisch und die vorgeschnittenen Buns angeröstet.

Die brauchen nicht lange, eine schöne Farbe bekommen sie auch.

Das Fleisch gewendet, ein wenig Rub drauf...

...und ein wenig stäter noch den Käse.

Wasser unter die Deckel und der Käse fängt schnell an zu schmelzen.

Dauert nur ein paar Sekunden.

Alles zusammengebaut und bei schönen Sonnenstrahlen genossen

inz:

Der Bun ist ok. Nicht mehr, aber auch nicht weniger. Leider ist er relativ soft und weicht schnell auf.
Wenn man die Zeit hat, dann lieber selber backen

 

[pefra]

gut zu wissen, dass es auch "gute, kaufbare" gibt ... .
aber halt eh net bei uns

daher nehme ich meistens Ciabatta .. oder die vom Türken ...

trotzdem ...

 

[Dodge]

Schöner Bericht.

Hast Du mal versucht, die Dinger etwas nachzubacken ? Könnte sein dass die dann etwas stabiler bleiben ....

Btw: Deine Burger machen mir Hunger !

 

[Markus]

Hast Du mal versucht, die Dinger etwas nachzubacken ? Könnte sein dass die dann etwas stabiler bleiben ....

Das könnte man natürlich Mal probieren :top2:.

 

[Otto v. Bamberg]

Geilo.
Das mit den Buns muss ich mir merken.
Hatte sonst immer ersatzweise die vom Lidl.

 

[chili-sten]

Moin Markus,

Der Bun ist ok. Nicht mehr, aber auch nicht weniger. Leider ist er relativ soft und weicht schnell auf.
Wenn man die Zeit hat, dann lieber selber backen

genau meine Meinung

 

[radierer]

Schöne simple Burger .. manchmal ist weniger einfach mehr. Würd persönlich dann bei den Patties auch klassisch bei S&P bleiben .. und die frischen Gurken durch eingelegte ersetzen. Sonst aber wirklich top!

 

[Hellboy76]

Komm grad von der Arbeit... Der Burger wär jetzt echt angebracht!!!

Wir nutzen auch diese Buns, jedoch legen wir auf die geröstete Schnittfläche jeweils ein Salatblatt drauf. So weicht der Bun nicht auf.

Sieht jedenfalls super aus, deine Kreation. Klasse.

Gruß,

Hellboy76

 

[Alex the broiler]

Schaut zumindest lecker aus!

Lg. Alex

 

[Hualan]

Schön gemacht. Die Buns werd ich auch mal probieren

 

[Palatinagrill]

Schöner Bericht und lecker schauts auch aus!

 

[bandittreiber]

Das sieht verdammt gut aus. Burger muss ich auch unbedingt bald mal wieder machen

 

[Ho Shi]

Och, ich finde, die Buns sehen gar nicht so schlecht aus. Oder ist das jetzt eine optische Täuschung wegen der geilen Zwischenlage?
Ich habe zwar auch immer eine Selfmade-Reserve im Froster, aber probieren werde ich die Edeka-Brötchen trotzdem mal...

 

[GrillAir23]

Die Burger sehen super aus. Wir haben die Buns am WE auch probiert. Ich finde die nicht schlecht!

 

[Peter]

die Burger schauen auf jeden Fall super lecker aus

schöner Test :daumenhoch:
wenns bei mir auf die Schnelle Burger gibt, besorg ich immer Laugen-Kastanien. Schmeckt uns total gut.

 

[Markus]

schöner Test :daumenhoch:
wenns bei mir auf die Schnelle Burger gibt, besorg ich immer Laugen-Kastanien. Schmeckt uns total gut.

Ja, mit Laugenbrötchen sind Burger auch gut.
Bei uns sind die aber selten und dann meist nicht frisch