Heute zum Brautag gab es eine Sous Vide gegarte und auf der Feuerplatte gefinishte Entenkeule. Dazu gab es einen Rotkohl-Karoffelauflauf im Shepherdspie Style aus dem Dutch Oven und eine Bratensosse.
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Entenkeulen Sous Vide
- Ersteller Doctahcerveza
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