Flammkuchen auf dem Pizzastein

[Mikeinator]

Heute gab es mal lecker Flammkuchen.

Kann sich denke ich sehen lassen vom Lancaster 400 von Dehner. Temperatur war immer so ca. bei 210-220 Grad. Brenner links und rechts voll an, die beiden mittleren auf Minimum. BB auf halbe Stellung.

Wahnsinnig Lecker!!

Rezept: http://www.rezeptwelt.de/backen-herzhaft-rezepte/flammkuchen-elsässer-art/30533

Hier ein Bild der Flammkuchen

LG
Mike

 

[Phoenix666]

 

[Mikeinator]

Hab´s nun am PC doch geschafft ein Bild mit einzufügen

 

[Phoenix666]

Hmmmmmm sieht sehr lecker aus. Wie lange hast Du Sie auf dem Grill gelassen?

 

[Mikeinator]

Das waren max. 4-5 Minuten pro Flammkuchen. Zwischendrin immer mal wieder etwas gedreht damit nicht die hintere Seite am BB schwarz wird.