Flanksteak-Rollbraten und Wings

[Grilinger]

Servus Grillsportler,

und wieder ist der Lette in Benutzung gewesen. Diesmal gabs Flanksteak-Rollbraten und ein paar Wings. Dazu Kartoffeln aus dem BO.

Der Rollbraten wurde nach der Bibel zubereitet. Also mit Feta, Paprika, Semmelbrösel und ein paar Kräutern gefüllt. Anschließend Öl, S+P und ein wenig Balsamico drüber. Gut is.

Wings wurden gewürzt und lackiert. Die Kartoffeln wurden Spalten geschnitten, gewürzt und in den BO geschoben.

Kartoffeln und Wings waren super - wie immer. Der Rollbraten war nicht so mein Fall... GöGa, Wuki's und Gäste waren begeistert. Naja das zählt doch...

Gruß,
Grilinger

 

[gagu]

Sieht trotzdem sehr lecker aus!
Wie lange lässt du die Wings drauf?

 

[Schwarz_ist_braun_ genug]

Wow, toll ! Hab auch noch ein Flank im Kühlschrank - wenn ich deine Bilder so sehe, muss es wohl als Rollbraten enden

Viele Grüße,
Ingo

 

[Wingo]

Gefällt mir alles sehr gut

Jaja, man ist doch immer selbst der größte Kritiker...

 

[jokama]

Sehr lecker sieht echt gelungen aus!!

 

[Rommel66]

Also ich hätte auch gern vom Rollbraten probiert, hattest ja noch die Wings zum ausweichen.

 

[Balkonglut]

Hallo Grillinger,

das war wahrscheinlich ein teurer Rollbraten. Ich genieße Flank lieber pur...

Gruß

Balkonglut

 

[BOT-BBQ]

Die Rolle sieht ja mega aus.
Kannst zufrieden sein

 

[Grilinger]

Sieht trotzdem sehr lecker aus!
Wie lange lässt du die Wings drauf?

Die waren ca 1,75h drauf, hab nicht so auf die Uhr geschaut

 

[gagu]

Die waren ca 1,75h drauf, hab nicht so auf die Uhr geschaut

So ca. langt mir schon. Danke