Schon im Vorfeld unseres Besuches hatte ich mich im Netz informiert, ob es in Schwedens Hauptstadt einen guten Burger Laden gibt. Es sollte nämlich nicht nur Köttbullar und Lachs/Hering geben.
Die Suchmaschine spuckte mir Flippin' Burgers aus. Ein wenig Recherche ergab, dass der Laden vor kurzem umgezogen ist und man angeblich anstehen muss, um einen Platz zu bekommen.
Je näher wir der Adresse von Flippin' Burgers kamen, stieg die Vorfreude. Von weitem war ein Neonröhren Burger sichtbar, der an der Hauswand befestigt war - das musste es sein. Und Bingo: wir standen etwas später vor dem Laden - mit 10 anderen.
Das Internet hatte nicht gelogen: der Laden war bis zum letzten Winkel gefüllt. Wir betrachten das Schild hinter der Tür:
Die Wartezeit für einen Tische betrug eine Stunde. Ein junger Mann fragte uns, ob er uns auf die Liste setzen soll. Diese wird abgearbeitet und irgendwann wird man aufgerufen und bekommt Plätze zugewiesen.
So bescheuert es auch ist/war, wir ließen uns auf die Liste setzen. Andere lassen sich in Clubs auf die Liste setzen - wir im Burger Laden. Während wir warteten schoss ich Fotos. Wie man sieht auf dem folgenden Foto sieht, ist die Einrichtung unspektakulär und Amerikanisch gehalten (im Hintergrund ist die Küche).
58 Minuten betrachteten wir die leckeren Burger der anderen Menschen, bevor wir einen Tisch zugewiesen bekamen. Immerhin hatte das Schild am Eingang nicht gelogen und wir - im Gegensatz zu anderen - mit dem warten durchgehalten.
Die Bestellung wurde aufgegeben und 20 Minuten später waren sie da: der Flippin' und der Burgler!
Der Flippin' ist ein classic double cheeseburger. Enhanced with a little mayonnaise, mustard, ketchup and white onions.
Der Burgler ist ein oldschool burger modeled after the early chain-burger. Served with cheese, plum tomatoes, iceberg lettuce and our own hamburger dressing.
Dazu gab es noch eine Pommes, die wir uns teilten.
Alles in allem haben wir 41€ für 2 Burger, eine Pommes und 4 Getränke (2 während des wartens und 2 beim Essen) bezahlt.
Insgesamt haben wir 80 Minuten unseres Lebens in Wartezeit für Burger investiert. Und ja - es waren sehr gut investierte 80 Minuten! Nicht umsonst betrug die Wartezeit um 21.15 Uhr noch eine Stunde, obwohl der Laden um 22 Uhr schließt!
Wer in Stockholm ist und etwas Zeit hat, sollte unbedingt zu Flippin' Burgers gehen!
Die Suchmaschine spuckte mir Flippin' Burgers aus. Ein wenig Recherche ergab, dass der Laden vor kurzem umgezogen ist und man angeblich anstehen muss, um einen Platz zu bekommen.
Je näher wir der Adresse von Flippin' Burgers kamen, stieg die Vorfreude. Von weitem war ein Neonröhren Burger sichtbar, der an der Hauswand befestigt war - das musste es sein. Und Bingo: wir standen etwas später vor dem Laden - mit 10 anderen.
Das Internet hatte nicht gelogen: der Laden war bis zum letzten Winkel gefüllt. Wir betrachten das Schild hinter der Tür:
Die Wartezeit für einen Tische betrug eine Stunde. Ein junger Mann fragte uns, ob er uns auf die Liste setzen soll. Diese wird abgearbeitet und irgendwann wird man aufgerufen und bekommt Plätze zugewiesen.
So bescheuert es auch ist/war, wir ließen uns auf die Liste setzen. Andere lassen sich in Clubs auf die Liste setzen - wir im Burger Laden. Während wir warteten schoss ich Fotos. Wie man sieht auf dem folgenden Foto sieht, ist die Einrichtung unspektakulär und Amerikanisch gehalten (im Hintergrund ist die Küche).
58 Minuten betrachteten wir die leckeren Burger der anderen Menschen, bevor wir einen Tisch zugewiesen bekamen. Immerhin hatte das Schild am Eingang nicht gelogen und wir - im Gegensatz zu anderen - mit dem warten durchgehalten.
Die Bestellung wurde aufgegeben und 20 Minuten später waren sie da: der Flippin' und der Burgler!
Der Flippin' ist ein classic double cheeseburger. Enhanced with a little mayonnaise, mustard, ketchup and white onions.
Der Burgler ist ein oldschool burger modeled after the early chain-burger. Served with cheese, plum tomatoes, iceberg lettuce and our own hamburger dressing.
Dazu gab es noch eine Pommes, die wir uns teilten.
Alles in allem haben wir 41€ für 2 Burger, eine Pommes und 4 Getränke (2 während des wartens und 2 beim Essen) bezahlt.
Insgesamt haben wir 80 Minuten unseres Lebens in Wartezeit für Burger investiert. Und ja - es waren sehr gut investierte 80 Minuten! Nicht umsonst betrug die Wartezeit um 21.15 Uhr noch eine Stunde, obwohl der Laden um 22 Uhr schließt!
Wer in Stockholm ist und etwas Zeit hat, sollte unbedingt zu Flippin' Burgers gehen!
