Es war mir mal wieder nach tajinieren zu Mute. Wohlan bissle Gemüse geputzt und gesvhnibbelt, eine Hühnerbrust geputzt und geschnibbelt und gewürzt und Feuer frei...
Erst das Huhn bissle anbraten, dann Karotten, Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Pilze und Fleisch aufschichten und mit etwas Gemüsebrühe ablöschen. Noch etwas Salz und Knofi dazu und ca 25 Minuten dämpfen bis die Karotten und Kartoffeln weich sind. Lecker war’s...
Erst das Huhn bissle anbraten, dann Karotten, Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Pilze und Fleisch aufschichten und mit etwas Gemüsebrühe ablöschen. Noch etwas Salz und Knofi dazu und ca 25 Minuten dämpfen bis die Karotten und Kartoffeln weich sind. Lecker war’s...
