Geflügel Tajine - Lecker wars

[HSV]

Hallo Zusammen,
hab mal meine etwas eingestaubte Tajine benutzt.
Es gab dreierlei Geflügelfleisch. Putengeschnetzeltes, Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen.
Das Gemüse eingeschichtet. Zwiebel, Knoblauch und Zucchini. Als Beilage gab es Couscous mit Ras el-Hanout Gewürz. Lecker wars.
Am besten haben mir die Hähnchenkeulen geschmeckt. Die waren superzart und saftig! Die Hähnchbrust bzw. das Putenfleisch war durch die lange Garzeit etwas trocken.
Die Tajine (Tontopf) habe ich gut 2h gewässert. Im E-Herd (nur Unterhitze) wurde ca. 2,5h gegart.
VG HSV

 

[Feierdeufe]

Das sieht hervorragend aus.
Über dein verwendetes Gemüse würd ich aber mal nachdenken.

Es gibt Absolut keinen Grund so eine Fresse zu ziehen.

 

[berndman01]

astreine Sache
würd ich eine Portion nehmen

 

[HSV]

Das sieht hervorragend aus.
Über dein verwendetes Gemüse würd ich aber mal nachdenken.
Anhang anzeigen 2944987
Es gibt Absolut keinen Grund so eine Fresse zu ziehen.

Danke!
Augenscheinlich war auch noch Paprika dabei!
Sehe ich auch so!
VG HSV

 

[Gulaschkanonier]

 

[Secreto]

Lecker