Moin zusammen,
aus dem Garten durfte wieder ein wenig Gemüse verarbeitet werden:
Kürbis, Zucchini, Bohnen und ein Kräuterbund aus Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Liebstöckel, Estragon und Bohnenkraut.
Hierzu gesellten sich noch Kartoffeln, Zwiebeln, Mohrrüben, gemischtes Hack und ein Becher gekörnte Brühe.
Gewürzt wurde das Alles mit Wild West.
Meine Frau hat wieder fleißig Hackbällchen gedreht.
Die gefielen ihr letztes Mal schon so gut.
Alles in den 9" DO geschichtet
und lagenweise gewürzt.
Geheizt wurde mit 18 Brekkies plus Anzündbrekkie, also 6 unten und 13 oben.
Nach einer guten Stunde war der Eintopf fertig.
War sehr lecker.
Und das Beste, für mich ist für morgen auch noch eine Portion da.
aus dem Garten durfte wieder ein wenig Gemüse verarbeitet werden:
Kürbis, Zucchini, Bohnen und ein Kräuterbund aus Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Liebstöckel, Estragon und Bohnenkraut.
Hierzu gesellten sich noch Kartoffeln, Zwiebeln, Mohrrüben, gemischtes Hack und ein Becher gekörnte Brühe.
Gewürzt wurde das Alles mit Wild West.
Meine Frau hat wieder fleißig Hackbällchen gedreht.
Die gefielen ihr letztes Mal schon so gut.
Alles in den 9" DO geschichtet
und lagenweise gewürzt.
Geheizt wurde mit 18 Brekkies plus Anzündbrekkie, also 6 unten und 13 oben.
Nach einer guten Stunde war der Eintopf fertig.
War sehr lecker.
Und das Beste, für mich ist für morgen auch noch eine Portion da.
