Gut & Günstig, Metro Ribeye

[Dr. Hannibal Lecter]

Mahlzeit !

Ab heute gibt’s bei der metro wieder arg. Ribeye. 15€/kg. Im praktischen 2 - 3 kilo pack
Ich such mir da immer ein schönes stück raus, schneid so 3-4cm dicke scheiblein ab und vakuumier die in 1er und 2er packs ein. Bissl was leg ich in den kühler zum nachreifen, der rest kommt ins eis.
Ich finde das ribeye deutlich besser als z.b. die metro t-bones. Ich hab richtig dicke scheiben, muss keinen knochen mitbezahlen und wenns fertig ist kann mans echt mim löffel essen
Also, wer noch was zur wochenendvergrillung braucht, auf auf zur metro !

 

[sn3ak]

Jepp, Argentinisches Rib-Eye, ich Liebe es. Da ich gestern eh in der Metro war hab ich mir ein Stück rausgesucht und mitgenommen.

Nach dem Öffnen der Tüte, schöne Farbe, toller Geruch und gute Maserung.

Dann mal flugs die Steaks geschnitten, nur nicht zu dünn.

Und Anfang sowie Ende des Stücks wanderte zum Testen gestern Abend noch auf den Grill.

Da konnt ich dann auch mal mein Acurite ausprobieren.

Den Teller zum ruhen etwas angewärmt.

Und den Speiseteller sowie die Gewürze bereitgestellt.

Der Teller mit Fleischauflage.

Und Anschnitt, Herrlich, Perfekt Rosa, kein grauer Rand, nur mit Fleur de Sel und Frischem groben schwarzen Pfeffer gewürzt, der Geschmack war einfach Himmlisch und das Fleisch ist fast auf der Zunge zerlaufen. Kann ich nur empfehlen.

 

[mams]

sauberes Stückl

muss auch wieder mal die Metro stürmen

 

[dokkyde]

Ich war gestern auch da und hab mit nen kleines 2,7 kg Stück geangelt. Vergrillung ist heute Abend.

 

[Gast-JUhGDW]

Nicht nur Ihr
Wochenende und Sonnenschein...und Ribeye
Sieht megalecker aus. Gut gemacht

Marcus

 

[dokkyde]

Mal sehen ob es geschmacklich wirklich besser ist, wie das RibEye von der deutschen Färse.

 

[Hermann Siebenhaar]

Eijeijei, da werde ich ja wieder angefixt.

LECKER !