Hallo zusammen,
auch ich möchte es nicht versäumen mich kurz vorzustellen. Ich bin 56 Jahre alt und wohne wie es der Name vermuten lässt im Gäu - in einem Örtchen namens Weitingen (zwischen Herrenberg und Horb). Zum GSV bin ich durch Zufall gekommen - ich hatte das Vergnügen auf einer Messen Pulled Pork aus dem Smoker probieren zu dürfen. Da war klar will ich haben
smoker: ). Neben den diversen Grills und dem Pizzaofen (Männer haben ja sowas) hat bestimmt noch ein Smoker im Garten platz - so war der Plan. Über die Recherche was muss man beim Smokerkauf alles beachten, bin auch auf dieses Forum gestoßen. Die Menschen hier kamen mir hilfsbereit, kompetent und nett vor - also hab ich mich registriert. Das Thema Smoker hab ich zwar mal hinter angestellt, werde aber mit einem UDS anfangen. 200l Ölfass habe ich schon Rest ist bestellt, Baufortschritt werde ich berichten.
viele Grüße
Karl-Heinz
auch ich möchte es nicht versäumen mich kurz vorzustellen. Ich bin 56 Jahre alt und wohne wie es der Name vermuten lässt im Gäu - in einem Örtchen namens Weitingen (zwischen Herrenberg und Horb). Zum GSV bin ich durch Zufall gekommen - ich hatte das Vergnügen auf einer Messen Pulled Pork aus dem Smoker probieren zu dürfen. Da war klar will ich haben
smoker: ). Neben den diversen Grills und dem Pizzaofen (Männer haben ja sowas) hat bestimmt noch ein Smoker im Garten platz - so war der Plan. Über die Recherche was muss man beim Smokerkauf alles beachten, bin auch auf dieses Forum gestoßen. Die Menschen hier kamen mir hilfsbereit, kompetent und nett vor - also hab ich mich registriert. Das Thema Smoker hab ich zwar mal hinter angestellt, werde aber mit einem UDS anfangen. 200l Ölfass habe ich schon Rest ist bestellt, Baufortschritt werde ich berichten.viele Grüße
Karl-Heinz
