Hallo Gemeinde,
meine Name ist Peter bin mitte 30 und komme aus dem schönen Aachen.
Ich grille seit einigen Jahren mit meinem Smoker und experimentiere immer mal wieder an neuen Rezepten oder Gerichten. Ich habe im letzten Jahr einen Grillkurs bei Otto-Gourmet gemacht, diesen hatte mir meine wunderbare Frau geschenkt. Seit dem habe ich einen anderen Blick auf das was mit einem Grill möglich ist und auf die Fleischqualität bekommen.
Bie dem Grillkurs habe ich mich spontan in den Weber Genesis 330 GBS verguckt, habe dann aber festgestellt, dass er für meinen Anwendungsbereich etwas zu groß und auch zu teuer ist. Somit habe ich nach einigem recherchieren in unserem schönen Nachbarland Niederlande einen super Preis für einen Spirit gefunden. Seit mitte April besitze ich nun einen Weber Spirit 320 classic.
So jetzt erstmal genug von mir, ich stöber mal weiter hier im Forum. (Habe schon viele gute Tips hier rausgesucht!)
meine Name ist Peter bin mitte 30 und komme aus dem schönen Aachen.
Ich grille seit einigen Jahren mit meinem Smoker und experimentiere immer mal wieder an neuen Rezepten oder Gerichten. Ich habe im letzten Jahr einen Grillkurs bei Otto-Gourmet gemacht, diesen hatte mir meine wunderbare Frau geschenkt. Seit dem habe ich einen anderen Blick auf das was mit einem Grill möglich ist und auf die Fleischqualität bekommen.
Bie dem Grillkurs habe ich mich spontan in den Weber Genesis 330 GBS verguckt, habe dann aber festgestellt, dass er für meinen Anwendungsbereich etwas zu groß und auch zu teuer ist. Somit habe ich nach einigem recherchieren in unserem schönen Nachbarland Niederlande einen super Preis für einen Spirit gefunden. Seit mitte April besitze ich nun einen Weber Spirit 320 classic.
So jetzt erstmal genug von mir, ich stöber mal weiter hier im Forum. (Habe schon viele gute Tips hier rausgesucht!)
