Hallo aus Sachsen

[Sachsenpeter]

Ich komme aus Chemnitz und bin noch 58 Jahre alt. Ein Profigriller bin ich sicherlich nicht, aber es macht mir dennoch sehr viel Spaß und meine Gäste waren stets zufrieden.
Ich grille entweder auf einem einfachen Thürosgrill oder in meiner Grillkota. Ab diesem Jahr habe ich auch viel Freude mit meinen zwei Dutch Oven von Burnhard, 3,8 und 5,6 Liter. Diese benutze ich klassisch mit Holzkohle Briketts, bis auf eine Ausnahme im Elektroherd.
Ich freue mich hier auf viele Anregungen und Rezepte.

 

[BBQfertig]

Willkommen im GSV

Ideen und Rezepte findest Du reichlich

 

[Lowlander]

Willkommen hier im Forum.

 

[12gang]

nu gugge, een Sachse.. hallo!!!

 

[Cladonia]

Herzlich willkommen aus Tirol wünscht Dir Silvia

 

[SeppEi]

Herzlich willkommen aus der Mitte von Bayern

 

[Max der Griller]

Wieder e Sachse mehr. Willkommen und Grüße vom Rande der Sächsischen Schweiz

 

[Steinramme]

Ein herzliches Willkommen von mir aus Sachsen- Anhalt.
Viel Spaß hier im Forum und immer fleißig Bilder zeigen, am liebsten erstmal von deiner Grillkota.

 

[BBQJan]

Wilkommen im GSV
hier kann man viele gute Anregungen erhalten, viel Spaß beim Stöbern

 

[Lothar A.]

Ein herzliches Willkommen aus Rhein-Main. Viel Spaß im Forum.

 

[Uli68]

Herzliches Willkommen aus Werdau.

 

[summa4ever]

Ein herzliches Willkommen aus Freiberg... das sächsisch babbeln überlass ich lieber denen, die es gelernt haben

 

[ferdy]

nu gugge, een Sachse.. hallo!!!

Wir sind nie allein irgendwo.

Wieder e Sachse mehr. Willkommen und Grüße vom Rande der Sächsischen Schweiz

Auch schöne Grüße aus Leipzig.

Viel Spaß hier im Forum und immer fleißig Bilder zeigen, am liebsten erstmal von deiner Grillkota.

Oh... ich sehe da schon ein neues Projekt bei dir auf dem Hof.

 

[Nixblicker]

Glück Auf aus dem Pott und viel Spaß hier im Forum.

 

[Sachsenpeter]

Vielen Dank für die nette Begrüßung.
Naja, beim Grillen hebe ich mich nicht besonders vom allgemeinen Durchschnitt ab. Das Grillen war auch nicht der Grund mich hier anzumelden.
Der Grund war mehr der Dutch Oven, denn von diesen Feuertopf bin ich regelrecht besessen. Mein Ziel ist mindestens einmal im Monat zu dopfen. So lange wie es trocken ist, ist das Wetter egal, sonst geht's in die Grillkota.
In der Grillkota selbst habe ich erst einmal gegrillt, jetzt im November ist der zweite Grillabend in kleiner Runde geplant. Bei vier bis sechs Personen bleibt dann noch Platz für die ganzen anderen Grillzudaten.
Aber wir haben schon sehr oft mit 12-15 Personen einfach nur am Feuer gesessen. Da gab's das Essen vorher im Freien und die Kota diente da vorher als Speiseraum.