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Hase oder Rabbit im Smoker, wer hat schon mal?

mechlar

Militanter Veganer
Hallo,
ich hab nen schönen Stallhasen geschenkt bekommen und will den jetzt in meinem Smoker zubereiten.
Hat da jemand erfahrung oder sogar ein Rezept?
Ich hab nen Selbstbausmoker, der aber aussieht wie ne gekaufte Lok.
 
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