Hot-Chilli-Cheese-Burger

[Grillmastercall]

Moin moin Fans,

ich stelle euch heute mal meine Variante eines Hot-Chilli-Cheese-Burgers vor. Okay, bitte verurteilt mich nicht wegen der fertigen Hot-Dog-Buns - Die Zeit war knapp und der Hunger groß.

Zutaten:

Burger:
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600g Rinderhack
Worcestersauce
S&P

Käsesauce:
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30g Butter
20g Mehl
250 ml Milch
Jalapenòs in Scheiben (eingelegt)
Cheddar

Sonstiges:
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Hot-Dog-Buns
Bacon
Sweet Baby Rays - BBQ-Sauce
Schmelzkäsescheiben
Salat
Zwiebeln

Zubereitung:

Das Rinderhack mit der Worcestersauce und Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. KLEINE Burgerrohlinge daraus formen.

Eine Mehlschwitze ansetzen. Jedoch lieber weniger als zu viel Mehr verwenden. Den Cheddar nach Geschmack reiben und der Sauce hinzufügen. Zum Schluss ein paar Jalapenòs in Stücke schneiden und ebenfalls hinzugeben.

Ich denke, der Rest erklärt sich von selbst.

Schaut doch mal auf meiner Facebook-Seite vorbei:

www.facebook.de/feuerspeisen

 

[Rolukat]

Sehr schöner Bericht und feine Bilder.
Roland

 

[MuhKuhMuh]

boa, das letzte bild schaut zum reinbeißenaus super burger!!

 

[Gast-bwrStw]

moin,

schaut nedd schlecht aus, was da gebruzzelt hast,
aber die Gummibrödla (zumindest schaun se so aus) würde ich schoo durch was gutes/besseres ersetzen.

grüssle

 

[torsten_2211]

Da bekommt man früh morgens schon hunger aufn Burger, sieht bis auf das Brötchen richtig gut aus.

 

[Michi-81]

Schaut extrem lecker aus

 

[Jo Banane]

saubere Verburgerung ! Für mich aber bitte mit viiieeel Chilli, schön schaaaaaf...

 

[EarlGrey]

Sieht sehr gut aus

 

[bonafide]

Man sieht das lecker aus!!!
Prima Bericht!

Gruß Tobi

 

[Marcelclaas]

schöner Burger ich bekomme hunger!

 

[Nuukmän]

Lecker! Warum nochmal KLEINE Patties?

 

[Grillmastercall]

Lecker! Warum nochmal KLEINE Patties?

Damit sie auf die schmalen Brötchen passen


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[weschnitzbube]

Uhhh, der fertige Börger sieht aber sehr gut aus.