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Kürbissuppe

Lunatic206

Lunatic206

Veganer
5+ Jahre im GSV
So liebe Sportler,

nach der Vernichtung von ca. 3 kg Fleisch aus dem DO von letzter Woche ist nun etwas Training angesagt. Um wieder in Form zu kommen wird es heute eine Kürbissuppe nach Rezept meiner Mitbewohnerin Hannah. Sie ist Neuseeländerin und das macht es sicher interessant. :-)

Anbei schonmal ein paar Bilder und natürlich auch wieder ein tolles Sockenbild für alle Fans. :rotfl:

Zutaten bisher:

Kartoffeln, Karotten, Kürbis, Zwiebeln, Knoblauch, S&P, Curry, Kokosmilch, Chili und diverse andere Gewürze.

Sie macht das frei Schnauze.

Die Anzünder hab ich im Schrank gefunden. Museumsreif würde ich sagen, man beachte das Preisetikett. *g*

Bis später!

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Ja ja ja, Bilder kommen ja schon. ;-)

Die nächsten dann wenn´s fertig ist.


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So. Das war´s. Ich muss sagen, eine wirklich herrliche Suppe!
Hannah musste nach einem kleinen Malheur in der Küche die Socken wechseln. Die erste Portion Brühe mit den Gewürzen hatte der Schwerkraft nicht trotzen können. :rotfl:

Wir werden das sicher wiederholen! Am Tellerbild sieht man gut die Konsistenz. Wirklich toll!

Hier noch die letzten Bilder, liebe Gemeinde.

Schönen Abend,
Chris

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Ach ja. Begonnen hab ich mit 10 oben 14 unten. Nach etwas mehr als einer Stunde hab ich dann nochmal 4 oben und 6 unten nachgelegt, wobei 4 von den unteren nicht fertig durchgeglüht waren am Ende. Eine halbe Stunde vor Schluss hab ich wegen Wind die oberen nach unten verfrachtet. Zum Glück bleibt von den Heat Beads was übrig wenn man sie auf die Seite schafft.

Nach der 2. VerDOpfung innerhalb einer Woche muss ich sagen, das rockt echt extrem! :-D

Grüße,
Chris
 
ri70 schrieb:
Die Suppe schaut lecker aus. Bei uns werden die Kübisse auch schon reif.
PS: Die Ringel gefallen mir auch ;)

Was ist das für Sauce vor der Kokosnussmilch?
Zum Vergrößern anklicken....


Über die Sauce kann ich nicht viel sagen. Was ich mitbekommen hab waren da 2 kleine getrocknete Chilis drin, ca. 200ml Gemüsebrühe, Cumin und ein bischen Oregano.

Wir haben da später nochmal nachgewürzt, besser gesagt abgeschmeckt nach ca. einer Stunde.
 
Die Suppe gefällt mir :happa:

... bei den Socken bin ich noch etwas unschlüssig... :ballballa:
 
Sehr schönes Süppchen das,
und mit Kokosmilch hab ich das auch noch nicht probiert.

Wird nachgebaut......und weiter geht die Sockenshow:thumb1:

Greetz stockman
 
Die Suppe hört sich sehr lecker an. Ich mag Kürbis, Cocosmilch und Chili als Kombination sehr.
 
Leckere Kürbissuppe, schwarz-weiß geringelte Strümpfe im Beetlejuice-Style, jaaaa bald ist wieder Helloween!!! :D

Ich bin auch schon auf Deine nächsten VerDOpfungen gespannt!

Gruß

Dietmar
 
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