Nach langer Zeit hatten wir mal wieder das Vergnügen der allemanischen Fastnet beizuwohnen. Vor der Abfahrt gab es am Montag 2 Flammkuchen Versionen zur Stärkung.
Wir haben hiebei das 812er (Pizzamehl) genommen und erzielten ein sehr schönes knuspriges Ergebnis. Das 812 er entspricht in Deutschland dem 00 aus Italien.
Für die Schweinelende Version, wurde auf dem üblichen Schmand-Belag, etwas angebratene, gewürzte Schweinelende mit angebratener Paprika verteilt, Käse drüber und fertig.
Die Münsterversion, wurde mit Frühlingszwiebeln und den Münster-Käse Scheiben bestückt.
Dann alles wie üblich ramstern! Legger!
Das hätte auch den Hexen Kraft zum Bocksprung gegeben!
So, packte manch einer die Bettlade nicht ganz.
Wir haben hiebei das 812er (Pizzamehl) genommen und erzielten ein sehr schönes knuspriges Ergebnis. Das 812 er entspricht in Deutschland dem 00 aus Italien.
Für die Schweinelende Version, wurde auf dem üblichen Schmand-Belag, etwas angebratene, gewürzte Schweinelende mit angebratener Paprika verteilt, Käse drüber und fertig.
Die Münsterversion, wurde mit Frühlingszwiebeln und den Münster-Käse Scheiben bestückt.
Dann alles wie üblich ramstern! Legger!
Das hätte auch den Hexen Kraft zum Bocksprung gegeben!
So, packte manch einer die Bettlade nicht ganz.
