Gulaschkanonier
Linsen- und Spätzlekoch & Food-Messi
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
☆Onkel Fritz☆
Allen Spöttern zum Trotz, nachzulesen ab >>>>hier<<<< 
.... hier mein MrRib!
Die Buns sind nach dem Rezept von BBQ Pit ..... danke @pellinger für den Tip!
Nach 90 Minuten ist der Teig schön aufgegangen .....
Abgedeckt noch ein gutes Stündlein gehen lassen ....
..... und bei 190°C Ober-/Unterhitze für 17 Minuten in den Backofen
Die Buns sind super soft und fluffig .... tip top!
Hier, die Ribs
aus reinem Schweinefleisch (wer es anders macht: leider Note 6!
) und die top BBQ Soße, die dem Original tatsächlich sehr sehr nahe kommt. Sie erinnert an die Bulls Eye, ist nur nicht so süß .... perfekt für dieses Projekt also! 
Ab auf den Grill
Und los geht´s!

Sehr sehr wichtig ist es, vor allem die Zwiebel wie im Original @Ganse besonders lieb- und lustlos auf den Burger zu werfen! Wer das anders macht, leider Note 6!
Und dann ragazzi!
WIE das Original! WIE das Original!
Jetzt ohne Spaß!
Da gibt´s kaum einen Unterschied zur Vorlage! 
Yours fucking Uncle Fraitz!
.... hier mein MrRib!
Die Buns sind nach dem Rezept von BBQ Pit ..... danke @pellinger für den Tip!

Nach 90 Minuten ist der Teig schön aufgegangen .....
Abgedeckt noch ein gutes Stündlein gehen lassen ....
..... und bei 190°C Ober-/Unterhitze für 17 Minuten in den Backofen

Die Buns sind super soft und fluffig .... tip top!

Hier, die Ribs

Ab auf den Grill
Und los geht´s!


Sehr sehr wichtig ist es, vor allem die Zwiebel wie im Original @Ganse besonders lieb- und lustlos auf den Burger zu werfen! Wer das anders macht, leider Note 6!
Und dann ragazzi!

WIE das Original! WIE das Original!
Jetzt ohne Spaß!

Yours fucking Uncle Fraitz!



