Meine erste Bacon-Bomb

[Jaxx]

Hallo liebe Grillgemeinde.

Nachdem ich nun schon einige Zeit mitgelesen habe und das eine oder andere Experiment auf meinem neuen 57er OTP vergrillt habe, möchte ich euch meine ertse Bacon Bomb vorstellen

Mein lieber Bruder hat aus viel zu dünnem Aldi-Bacon das Netz gewoben

Währenddessen habe ich ein Kilo gemischtes Hackfleich gewürzt und mit Paprika, Feta, krossem Speck, Zwiebeln und geriebenem Emmentaler belegt und in Frischhaltefolie zusammen gerollt (hab die innere BBQ-Sauce vergessen)

So sieht das Ding dann gerollt und in Speck gewickelt aus

Kurz vorm Ende noch 2-3 Schichten Bulls-Eye-Sauce hinzugefügt...

...und Anschnitt...

...und Tellerbild

Es hat allen geschmeckt und war mal eine völlig neue Grillerfahrung. Vorallem der krosse, gemobbte Spacon war super. Wird bestimmt wiederholt, dann aber etwas variiert. Mit dieser Füllung schmeckte es sehr griechisch

 

[Zetti]

Sieht lecker aus

VG
Zetti

 

[FrankST]

Sehr schön gemacht.

Den Bacon von Aldi nehme ich auch gerne.

Das Tellerbild sieht klasse aus.

Gruss,
Frank

 

[Jaxx]

Sehr schön gemacht.

Den Bacon von Aldi nehme ich auch gerne.

Das Tellerbild sieht klasse aus.

Gruss,
Frank

Vielen Dank!
Der Aldi-Bacon war allerdings nicht so gut. Sehr dünn und, laut meinem Bruderherz, nicht wirklich zum Weben geeignet. Werde nächstes mal dickere Streifen suchen.

 

[Thalon]

schaut doch gut aus. Ne Bombe steht auch noch auf meiner Todo-Liste!

 

[Jaxx]

Ist einfacher als ich dachte, aber ich glaube es kommt auf den richtigen Speck an

 

[w.lan]

Mooooooooooooooin.:wl moin:

Lecker Bombe:wl lecker: und soooooooooooo schlecht sieht sie doch nicht aus.
Ich würd sagen:

:wl allerfeinst:


Edit sagt grad noch das der Duft bis Brakel gerreicht hat.

 

[Jaxx]

Edit sagt grad noch das der Duft bis Brakel gerreicht hat.

So sollte das auch sein

 

[BBQ_Franko]

Umso dicker die Speckstreifen, desto einfacher das Flechten!

Aber sieht wirklich sehr gut aus deine Bombe!

Sollte ich auch mal wieder machen.........

 

[Lanzarolo]

Sieht gut aus deine `Greekbomb´
Kommt bei mir nächste Woche auch wieder auf die
todo Liste.
Mahlzeit

 

[SirStifflerVFleischlandia]

Schöne bombe...