Noch ein bißchen wilde Spielsachen ....

[zaubervati]

So, heute steht noch einiges am Programm:

2 Stück Damwild aufarbeiten für Schinken, Braten und Wurst.
Erlegt vor 3 Tagen, lasse ich normalerweise 1 - 2 Tage länger abhängen, reift aber in Folie verschweißt auch gut weiter.

Hoppelhase und Fasan küchenfertig verarbeiten. Gestern "Silverster-Stamperer" mit Göga und den 2 Wukis erfolgreich erledigt.

Sohnemann und ich die Hasen, Frau und Tochter den Fasan.

2 Rehe sind auch noch in der Wildkammer, die sind jedoch photoscheu.

Allen GSV-Jägern ein kräftiges Weidmannsheil und einen guten Anblick 2012,
allen GSV-Fischern ein schallendes Petriheil und dicke Brocken im nächsten Jahr!

Gruß aus dem Waldviertel

vom
zaubervati

 

[supermichel2007]

Das nenn ich mal ne ordentliche Strecke! Besseres Fleisch gibt es nicht.

Guten Rutsch, ne menge Anblick und viel Waidmannsheil für 2012.

 

[Allium]

Dir auch WH und Gruß in den Nordosten!