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noch einer . .

blaubaer53

blaubaer53

Putenfleischesser
So, nun hab ich mich ein Weilchen eingelesen und denke, es ist wohl an der Zeit, mich mal vorzustellen.
Ich wohne in Tornesch, das hier ja wohl hinreichend bekannt ist.
Seit vielen Jahren bin ich praktizierender Dilettant, wie wohl der größte Teil unserer Landsleute. Letztes Jahr hab ich einen Weber Compact Kettle 57cm gekauft. Auf der Suche nach der richtigen Nutzung des Gerätes bin ich dann auf diese Community gestoßen. Mittlerweile sind der erste Krustenbaten und 2 Beer-Butt-Chicken gelungen, und ich bin gespannt, wie es weitergeht .
Meine Grillausrüstung schreib ich dann mal in den entsprechenden Hardware-Thread
 
Hallo blaubaer53,
schau doch mal bitte hier: noch einer . .. Da wirst Du fündig!
 
Herzlich Willkommen, Blaubär! :prost:
Alex
P.S: Das mit den Bildern weißt Du ja schon, gell? ;-)
 
Tornesch? Dich hat doch der BBQ geschickt :D

Willkommen
:prost:
 
hallo, und herzlich willkommen. :prost:
 
@ Dermitschneefeuermacht


ich versuch mich mal an ein paar bildern . . .

der fertige Krustenbraten so eine Kruste hab ich vorher im backofen nie hingekriegt . . .

Krustenbraten2.jpg


die Beer-Butt-Chicken leider nur "vorher", denn die räuberische Meute war schneller als die Cam

BBC-vorher2.jpg


recht neu - VA-Rost 500 x 250 mm passt perfekt in die 57er Kugel. es lohnt sich, mal ins altmetall zu sehen . . .

VA-Rost2.jpg
 
habs auf der karte gesehen - alle nachbarn erfolgreich weggeräuchert
 
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