Quick Steak und Damast!

[Jonas M.]

Wir (mein Pap und ich) sind heute Abend von unseren 2-tägigen Schmiedelehrgang zurück gekommen. Der Austragungunsort der Schlacht gegen das Eisen fand in Bayern in der Nähe von Metten statt. Der Leiter des Kurses war Jürgen Rosinski, ein sehr begnadeter Schmied. Aber nun zum Fleisch
-Simmentaler Entrcotê
Der Grill:
-Der schwere Gustav (besser bekannt unter dem Thema Mueller Farmhouse 3000, Eigenbau)

Fleisch nicht gewürzt einfach in die SFB geknallt, scharf angebraten und noch ein wenig in der Garkammer ruhen lassen.
Dazu gab es Reis und Salat(für mich eher Tischdeko)

Genug Theorie lassen wir ein paar Bilder sprechen.

Die Klingen sind Damastzener Stahl, bestehend aus 33 Lagen und in der Mitte ein weißer Papierstahl.

LG Jonas

 

[DerHoss]

Erster,

Wahnsinn. Das Steak und die selbstgekloppten Messer.

Grüße

Chrstian

 

[Andi002]

Zweiter!!!

Und,das hat schon was,die Erstversmokerung!!!
Die Messer sehen auch toll aus. Wenn ihr jetzt dann nach dem Eigenbau zu viel Zeit habt und noch mehr solche Messer kloppt,dann geb ich euch mal meine Adresse,damit ihr wißt wohin ihr sie schicken müßt!

Gruß,Andi

 

[Jonas M.]

Zweiter!!!

Und,das hat schon was,die Erstversmokerung!!!
Die Messer sehen auch toll aus. Wenn ihr jetzt dann nach dem Eigenbau zu viel Zeit habt und noch mehr solche Messer kloppt,dann geb ich euch mal meine Adresse,damit ihr wißt wohin ihr sie schicken müßt!

Gruß,Andi

Hi Andi,
Wenn wir unsere Schmiede fertig eingerichtet haben können wir mal darüber reden wir schicken dir dann die Preisliste

LG Jonas