Russenspieß

[Odenwälder Wintergrillerin]

Den Schweinenacken habe ich zwei Tage vorher eingelegt.
Bier, Mineralwasser, jede Menge Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Chili, Salz und Pfeffer.
Ab und zu geschüttelt und einmal gedreht.

Aufgespießt.

Der Spießgrill ist vorbereitet.

Dreht sich einwandfrei. Etwas mehr Hitze könnte ich gebrauchen.

Improvisiertes Dach.

Zeit die Pommes vorzubereiten. Erstes baden.

Ein Salat vorneweg. Es dauert länger als gedacht. Kohle musste ich zwischendurch auch nachlegen.

Na endlich, nach 1 1/2 Stunden kommen wir zum Finale.

Die Pommes bekommen das zweite Bad.

Auf dem Teller.

Trotz der langen Geillzeit gut. In der Mitte sogar überraschend zart

Hühnchen kann mein Spießgrill besser.
Oder ich habe die falsche Kohle genommen.
Aber lecker war es doch letztendlich.

 

[mshombi]

Lecker schaut es aus ! Auch die Pommes sehen zum Reinbeißen aus !

 

[HansAmGrill]

sieht verdammt lecker aus..
besser kann man das nicht machen..
die Spieße und Pommes tiptop..

 

[Plumber]

Da kann ich mich Steffen nur anschließen, ich glaube auch nicht das es besser geht... Top geworden

 

[Babasik]

Sieht sehr lecker aus! Super gemacht! Gruß Babasik

 

[chili-sten]

Moin Wintergrillerin,

schön gemacht

Da hätte ich auch gern eine Portion gehabt

 

[Suuluu]

Sieht Klasse aus !


Freue mich diesen schönen Grill mal wieder in Aktion zu sehen.

 

[Tamgram]

Sieht extrem lecker aus. Muss ich nachmachen.

 

[untierchen]

super ,wenn man auch was hinbekommt mit einem Grill unter 1000 €

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

super ,wenn man auch was hinbekommt mit einem Grill unter 1000 €

Ähäm, ein Schnäppchen aus der Bucht. 1€ plus Versand. Der Drehspieß war um Welten teuerer. Aber dafür hat der Grill über 25 Jahre auf den vier wackeligen Beinen.

 

[isleman]

Trotz der langen Geillzeit gut. In der Mitte sogar überraschend zart

Was genau ist den eine lange Geilzeit? Ich denke doch mal die Wartezeit bis man ran darf, oder?

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Was genau ist den eine lange Geilzeit? Ich denke doch mal die Wartezeit bis man ran darf, oder?

Die Zeit zwischen verführerisches Braun und endlich durch.

 

[Dorfsmoker]

Hi,

das ist cool - stark gemacht.

Herzliche Grüße:
Norbert.