Hallo und guten Abend
möchte mich erstmal kurz vorstellen. Ich heisse Lydia und lebe mit meinem Mann und 4 Kinder in Schweden.
Seid geraumer Zeit befassen wir uns intensiv mit dem Wursten und Räuchern. Haben uns nach vielen Jahren vom Holzkohlengrill getrennt und grillen dafür jetzt mit einem Landmann. Mein Mann hat uns eine Räuchertonne gebaut und ich finde es klasse, wie toll es damit funktioniert. Nun denkt er darüber nach, wie man aus dem alten Holzkohlengrill einen Schmoker bauen kann.
Ich bin begeistert von diesem Forum, hab schon viele, viele Stunden darin rum geschmöckert.....kann mich einfach nicht satt lesen.
Ich hoffe doch dass auch ich einwenig dazu beisteuern kann.....vielleicht dann mal, wenn ich etwas mehr Erfahrung habe.
Aber bis dahin sage ich schon mal Danke für alles das was man im Forum so lesen kann.....einfach Klasse
möchte mich erstmal kurz vorstellen. Ich heisse Lydia und lebe mit meinem Mann und 4 Kinder in Schweden.
Seid geraumer Zeit befassen wir uns intensiv mit dem Wursten und Räuchern. Haben uns nach vielen Jahren vom Holzkohlengrill getrennt und grillen dafür jetzt mit einem Landmann. Mein Mann hat uns eine Räuchertonne gebaut und ich finde es klasse, wie toll es damit funktioniert. Nun denkt er darüber nach, wie man aus dem alten Holzkohlengrill einen Schmoker bauen kann.
Ich bin begeistert von diesem Forum, hab schon viele, viele Stunden darin rum geschmöckert.....kann mich einfach nicht satt lesen.
Ich hoffe doch dass auch ich einwenig dazu beisteuern kann.....vielleicht dann mal, wenn ich etwas mehr Erfahrung habe.
Aber bis dahin sage ich schon mal Danke für alles das was man im Forum so lesen kann.....einfach Klasse