W1zard1
Fleischesser
Hallo liebe Gemeinde,
ich habe mir einn Vakuumiergeräte Lava 200 zugelegt und würde nun gerne in die Welt des Sous Vide einsteigen. Ich habe hier auch schon einiges gelesen und würde gerne eure Meinung hören.
Welche Gerät könnt ihr empfehlen ?
Es sollte ein Wasserbad 8-12L sein und kein Einhängethermostat
Die Geräte von Lava /Lavide sollen gut sein da dachte in an das LV.80 , könnt ihr andere empfehlen ?
Was haltet ihr von Allpax Sous Vide Supreme
oder
Caso 1305 Sous Vide Center SV1000
Welche Büchen könnt ihr empfehlen ? es wird oft von den Büchern von HEIKO ANTONIEWICZ geredet , hat das jemand ? welche sind noch gut ?
Grüße
W1z
ich habe mir einn Vakuumiergeräte Lava 200 zugelegt und würde nun gerne in die Welt des Sous Vide einsteigen. Ich habe hier auch schon einiges gelesen und würde gerne eure Meinung hören.
Welche Gerät könnt ihr empfehlen ?
Es sollte ein Wasserbad 8-12L sein und kein Einhängethermostat
Die Geräte von Lava /Lavide sollen gut sein da dachte in an das LV.80 , könnt ihr andere empfehlen ?
Was haltet ihr von Allpax Sous Vide Supreme
oder
Caso 1305 Sous Vide Center SV1000
Welche Büchen könnt ihr empfehlen ? es wird oft von den Büchern von HEIKO ANTONIEWICZ geredet , hat das jemand ? welche sind noch gut ?
Grüße
W1z
