Gutes Ergebnis mit solch Flächen Steaks. Topp. Für mich dürften es noch etwas mehr röstaromen sein. Bin vom normalen Rost abgekommen und mach es lieber auf der Platte. Aber das ist ja Geschmacksache, manche brauchen tolle Muster, ich mag lieber eine ganze Fläche etwas knusprig illinger: