Was macht Frau wenn sie um 4 Uhr wach ist und nicht mehr schlafen kann?
RICHTIG
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Backen
Heute mal Stutenkerle, hier das Rezept.
Ihr benötigt: 500 g Mehl, 220 ml warme Milch, 1/2 Würfel frische Hefe, 80 g Zucker, 100 g Butter, ca. 1TL Zitronenabrieb und
1 Prise Salz
Zucker und Salz zum Mehl geben .....
..... Zitronenabrieb dazu .....
..... Hefe dazugeben .....
..... warme Milch langsam dazugeben und in der Küchenmaschine kneten.
Weiche Butter dazu und gut 20 Minuten kneten lassen.
Den Teig ca. 1 Stunde zugedeckt ruhen lassen. Dann Ausstechen oder zu Männchen formen und auf ein Backblech lesgen.
Ein Ei uns 2 EL Milch verrühren.....
..... und damit die Männchen bestreichen.
Noch Augen (Rosinen) eindrücken .....
und 20 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backen.
Ich habe 8 Männchen aus der Teigmasse ausgestochen.
Die Männchen schmecken (noch warm) gut mit Butter oder süßem Aufstrich .
RICHTIG
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Backen
Heute mal Stutenkerle, hier das Rezept.
Ihr benötigt: 500 g Mehl, 220 ml warme Milch, 1/2 Würfel frische Hefe, 80 g Zucker, 100 g Butter, ca. 1TL Zitronenabrieb und
1 Prise Salz
Zucker und Salz zum Mehl geben .....
..... Zitronenabrieb dazu .....
..... Hefe dazugeben .....
..... warme Milch langsam dazugeben und in der Küchenmaschine kneten.
Weiche Butter dazu und gut 20 Minuten kneten lassen.
Den Teig ca. 1 Stunde zugedeckt ruhen lassen. Dann Ausstechen oder zu Männchen formen und auf ein Backblech lesgen.
Ein Ei uns 2 EL Milch verrühren.....
..... und damit die Männchen bestreichen.
Noch Augen (Rosinen) eindrücken .....
und 20 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backen.
Ich habe 8 Männchen aus der Teigmasse ausgestochen.
Die Männchen schmecken (noch warm) gut mit Butter oder süßem Aufstrich .