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Stutenkerle, Weckenmänner, Manele .....

Bienenkönigin

Dessert-Zauberfee
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Was macht Frau wenn sie um 4 Uhr wach ist und nicht mehr schlafen kann?

RICHTIG
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Backen 😃

Heute mal Stutenkerle, hier das Rezept.

Ihr benötigt: 500 g Mehl, 220 ml warme Milch, 1/2 Würfel frische Hefe, 80 g Zucker, 100 g Butter, ca. 1TL Zitronenabrieb und
1 Prise Salz
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Zucker und Salz zum Mehl geben .....
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..... Zitronenabrieb dazu .....
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..... Hefe dazugeben .....
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..... warme Milch langsam dazugeben und in der Küchenmaschine kneten.
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Weiche Butter dazu und gut 20 Minuten kneten lassen.
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Den Teig ca. 1 Stunde zugedeckt ruhen lassen. Dann Ausstechen oder zu Männchen formen und auf ein Backblech lesgen.
Ein Ei uns 2 EL Milch verrühren.....
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..... und damit die Männchen bestreichen.
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Noch Augen (Rosinen) eindrücken .....
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und 20 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backen.
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Ich habe 8 Männchen aus der Teigmasse ausgestochen.
Die Männchen schmecken (noch warm) gut mit Butter oder süßem Aufstrich 😋.
 
Tolle Überraschung zum Frühstück...
 
Sabine die Stutenkerle sehen unheimlich lecker aus :sabber:
Danke fürs Zeigen :thumb1:
 
Biene, herrlich gebacken..:thumb1:
Das nächste Mal, wecke den Ralfi früh um vier,
soll der doch auch mal backen und du schläfst einfach mit
einem Lächeln im Gesicht ganz selig wieder ein..:p
 
Biene, herrlich gebacken..:thumb1:
Das nächste Mal, wecke den Ralfi früh um vier,
soll der doch auch mal backen und du schläfst einfach mit
einem Lächeln im Gesicht ganz selig wieder ein..:p
Steffen, das wird wohl nichts 🤷🏼‍♀️.
Aber ein netter Versuch 👍.
 
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