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Swiss Sommer OT 1.0

Status
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Suuluu

Hühnermoderator und Hühnerbeobachter
10+ Jahre im GSV
Salüüüüü,

wie ich bereits in diesem Fred https://www.grillsportverein.de/forum/threads/swiss-ot.272905/ angedroht habe möchte ich jetzt Nägel mit Köpfen machen.

Vielleicht hat ja der ein oder andere Lust und Zeit auf das

SWISS Sommer OT 1.0

wann ?
11-12-13. August 2017

wo ?
CH 6154 Hofstatt

Draufsicht... keine Nachbarn :-)
IMG_0549.jpg

bei mir zuhause im Garten,
wo ich sehr gerne meine bescheidene Grillecke zur freien Verfügung stellen würde.

Baubilder... zum OT wirds fertig sein (hoffe ich jedenfalls)
IMG_0471.JPG


bei Regen, (von dem ich mal ausgehe), kann man auf meinen Carport ausweichen.
Wurde zwar schonmal wegen diesem Foto in einem anderen Fred hier "belächelt", ich stells trotzdem ein.
IMG_0548.JPG


Übernachtung:
-Zelte möglich (auf Kies.... vielleicht bekomme ich aber von der oberen Weide ein Stückchen ab, mal sehen)

-Wohnmobile möglich

-Hotels, Pensionen eher schlecht (weiter weg) mache mich aber bei Bedarf schlau



mitgebrachtes aus D. :
Bitte beachtet, solltet ihr Fleisch, Alkohol, etc. aus D mitbringen die Zollbestimmungen.
https://www.ezv.admin.ch/ezv/de/hom...imengen--lebensmittel--alkohol-und-tabak.html
weitere Infos dazu nur über PN.

Die Schweiz ist eine Hochpreisinsel, was man deutlich und vorallem sehr schmerzlich an der Fleischtheke zu spüren bekommt.
Den hier öfters im Forum gesehenen Schweinenacken für 3,99 €/kg wird man nicht im Fachhandel finden, das ist dann eher der Preis der hier für Hundefutter aufgerufen wird.

Um mal zu das mal zu veranschaulichen hier ein link zur "schweizer Metro"
http://prodega.transgourmet.ch/DE/EXPRESS/Pages/express.aspx

Wir kaufen ab und zu mal ein halbes Schwein oder ein 8tel Rind in einer anständigen Qualität zu moderaten Preisen, die zwar auch noch weit weg von den deutschen sind, mir aber nicht die Tränen in die Augen schiessen lassen.
Auch für Hühner in super Qualität hätte ich eine gute und preiswerte Quelle.


Getränke:
Da würde ich alles besorgen, also Cola, Limo, Bier etc. Sonderwünsche bitte mir mitteilen oder selbst mitbringen :-)
Abgerechnet dann über Strichliste.... Getränke, wie sollte es auch anders sein, sind hier auch teurer, aber eher minimal.


Equipment:
Zur Zeit stehen hier folgende Sportgeräte bereit

- 80er Pizzaofen
- Broil King Baron 590
- Coobinox Double , je beide Gasis mit Griddle und Roti
- Plancha ENO
- Monolith Classic
- 23cm Miniei
- 3 DO's. K4, ft 3 & ft 6 ...(bisjetzt)
- Spiralkneter Beeketal 10l
- Barbecook Master

- fire pit bzw. DO station ist in Planung, fertig zum OT


und damit kommen wir zu den
Brennstoffen:
Holz hab ich da, stelle ich
Holzkohle für die Eier auch
Brekkies und Gas sind eh immer da.

wenn natürlich jemand noch ne eigene Tüte Brekkies mitbringt ists auch schön.

Geschirr, Besteck etc.
abhängig von der Teilnehmerzahl, schaun wir mal


Hinweis:
(kopier ich mal frech aus dem anderen fred)
Wer unter einer Hund-Katze-Hühner-Pony-Minipig-Chinchilla-Schildkröten-Wellensittich-Pferd und/oder Karnickel Allergie oder gar einer Phobie leidet, der kommt besser nicht. :o
Für diejenigen die dann wirklich kommen sei noch angemerkt, das alle diese bei mir beheimateten Tiere NICHT zum Verzehr stehen...auch nicht heimlich.


Anmeldung:
ich bastel noch an der Tabelle


to be continued....

beste Grüsse und danke fürs reinschauen
Ron
:-)
Edit sagt, bei Fragen......bitte fragen !


@Admin
könntest du mir bitte eventuell diesen Fred hier zum Bearbeiten "offen" lassen ?
 

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Termin vorgemerkt,Urlaubsplanung noch nicht erfolgt.
Bin dann mal im standbymode ;-)

:prost:
Tom
 
Schade, leider kann ich erst ein Wochenende später. Ich beobachte die Geschichte trotzdem mal.
Viel Erfolg bei der Premiere.
 
@Der Oger , @Lanzarolo
DAS freut mich

@ralfdiver
wird schon noch, wäre schad wenn nicht.

@Datschi
Danke, bin gespannt .... behalt du das wirklich mal im Auge ... Mann weiss ja nie.

Ich habe dem Eingangsbeitrag noch was hinzugefügt.
Sollte ich irgendwas vergessen haben oder einen Fehler drin.... bitte bescheid sagen.
So eine Anmeldeliste stell ich noch ein, wenn ich herausgefunden habe wie das denn geht.

wünsche ein schönes Wochenende
:-)
 
Danke vor allem für die Zollinfo!
Ich habe mir da auch schon Gedanken drum gemacht !
Im schlimmsten Fall wird es ein Veggie-Swiss-OT aber das kann auch geil werden !
Aber Spaß beiseite!
Wenn es bei mir ernst wird würde ich dich fragen wollen ob du eventuell das Fleisch besorgen könntest auch wenns andre Preise sind als wir gewöhnt sind !

Ich möchte schon was gescheites Grillen wenn ich bei euch bin !
Soll ja doch bissl mehr als Salat werden !
 
(...)Im schlimmsten Fall wird es ein Veggie-Swiss-OT (...)
So schlimm kanns gar nicht nicht werden.... du machst mir Angst.

(...)Wenn es bei mir ernst wird würde ich dich fragen wollen ob du eventuell das Fleisch besorgen könntest auch wenns andre Preise sind als wir gewöhnt sind
Klar mache ich das, brauche dann aber um es wirklich "preiswert" zu machen etwas Vorlaufzeit.
 
Ich habe mich mal auf die Bank gesetzt.
Normalerweise bin ich dann auf den Weg nach Spanien.
Lurget mer amoal.
 
melde mein intresse an... cc-prodega karte könnte ich zur verfügung stellen... oder 2 personen könnten mit mir ins cc mitkommen cc in kriens ist glaub ich am nächsten
 
Nur aus persönlichem Interesse, was kosten die gängigen Fleischstücke bei euch ca? Im normalen Handel
 
@Jackxn
Das kommt natürlich stark drauf an wo du kaufst, Aldi, Supermarkt, MdV

Ich will das nur mal grob anreissen.

wenn im Angebot
Schweinehals/Nacken beim Aldi so 10€
Schweineschulter 15€
Nierstück-Lende 20€
Filet 40€

MdV
Schweinehals/Nacken 18€
Schulter 25€
Lende 38€
Filet 55€

Beim Rind ist wohl das billigste Stück das ''Suppenfleisch'', wird hier als Siedfleisch angeboten.
Liegt so zwischen 12-20€ fett-mager.
Tafelspitz haut Aldi ab und zu für 29€ raus.
Entrecote beim MdV so ab 65€, T-bone am Knochen gereift letztens für 85€ und Filet im Supersonderangebot für 98€ gesehen.

Die Supermarktpreise liegen für das abgepackte Zeug je nach dem ob Standardware ein wenig drunter oder dazwischen, wenns dann um Bio oder Gourmet/Premiumqualität teilweise drüber.

Ein Huhn ohne Namen und Abitur ist schon für 10€kg zu haben, Bio das doppelte.

Wie gesagt grob angerissen, wenn jetzt jemand hier kommt und schreibt das er das Rinderfilet schonmal für 85€ beim Metzger kaufen konnte... schön für ihn, ich habs noch nie gesehen... gehört dann aber nicht hierher.

Es ist eigentlich so, je hochpreisiger das Fleisch ist, desto eher lohnt es sich das aus D zu beziehen.
Ein Kilo ist zollfrei, jedes weitere schlägt dann mit 17€ Zoll rein.

Achja, habe in der Auflistung schweizer Franken 1 zu 1 in Euro umgerechnet.
 
@Oger, das ''gefällt mir'' hab ich für deinen Döppekoche gedrückt.

Ein Veggie OT musst du, so leid mir das jetzt für dich tut, selbst ins Leben rufen.

Solltest du jedoch unbändige Gelüste auf Veggie haben, mein Gemüsegarten und auch die umliegenden Weiden, auch der Wald stehen dir zur freien Verfügung.
:-)
 
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