pa.trick
Militanter Veganer
Tach,
ich möcht mich hier kurz vorstellen: ich heisse Dirk und komm aus Ostfriesland.
Beim suchen nach einem neuen Grill bin ich über dieses Forum gestolpert. Geplant war zuerst ein Säulengrill, hab dann aber hier soviel gutes über Kugelgrills gelesen.
Zum ausprobieren war mir der OTG aber zu teuer, der Lidl-Grill kam mir zu klein vor... und da ich hier einen Weber CompactKettle57 (also einen Weber CK57) bekommen konnte hab ich den dann genommen. Dazu hat sich noch ein RapidFire Grillanzünder gesellt...
Nach mehrmaligem direkten grillen hab ich dann auch das indirekte ausprobiert. Dazu hab ich mit Kohenhalter aus Riffel-Alu + Gewinestagen gebastelt. Und ein extreeem dünnes Alu-Blech fungiert als Air-restrictor. Schweinenackenbraten am Knochen und Hänchen etc. waren kein Problem.
Und meine Teuerste ist jetzt auch besänftigt wegen der etwas höheren Kosten für den CK57 anstatt eines 30 EUR-S-Grills ausm Baumarkt. Fest steht, das der nächste ein Grill vom Kaliber OTG 57 wird....
Genug geschrieben, ich will Euch nicht weiter vom grillen abhalten. Nur noch eins: hier gefällts mir!
Viele Grüße,
Dirk
EDIT:
Hier noch auf die schelle Bilder von meinem gebastel...
http://img255./img255/9221/grill0081nc.jpg
http://img255./img255/7673/grill0045wk.jpg
ich möcht mich hier kurz vorstellen: ich heisse Dirk und komm aus Ostfriesland.
Beim suchen nach einem neuen Grill bin ich über dieses Forum gestolpert. Geplant war zuerst ein Säulengrill, hab dann aber hier soviel gutes über Kugelgrills gelesen.
Zum ausprobieren war mir der OTG aber zu teuer, der Lidl-Grill kam mir zu klein vor... und da ich hier einen Weber CompactKettle57 (also einen Weber CK57) bekommen konnte hab ich den dann genommen. Dazu hat sich noch ein RapidFire Grillanzünder gesellt...
Nach mehrmaligem direkten grillen hab ich dann auch das indirekte ausprobiert. Dazu hab ich mit Kohenhalter aus Riffel-Alu + Gewinestagen gebastelt. Und ein extreeem dünnes Alu-Blech fungiert als Air-restrictor. Schweinenackenbraten am Knochen und Hänchen etc. waren kein Problem.
Und meine Teuerste ist jetzt auch besänftigt wegen der etwas höheren Kosten für den CK57 anstatt eines 30 EUR-S-Grills ausm Baumarkt. Fest steht, das der nächste ein Grill vom Kaliber OTG 57 wird....
Genug geschrieben, ich will Euch nicht weiter vom grillen abhalten. Nur noch eins: hier gefällts mir!
Viele Grüße,
Dirk
EDIT:
Hier noch auf die schelle Bilder von meinem gebastel...
http://img255./img255/9221/grill0081nc.jpg
http://img255./img255/7673/grill0045wk.jpg