Hallo zusammen,
ich habe noch eine relative alte Küchenmaschine. Es handelt sich eigentlich um eine Handrührmaschine mit zwei Rührbesen oder -knethaken.
Nun habe ich immer das Problem, dass sich der Teig (speziell Hefeteig) immer an den Rührbesen oder Knethaken hochzieht und in der Maschine hängt. Wie wirke ich diesem entgegen und was mache ich falsch?
Danke für Eure Hilfe,
Beste Grüße,
Darkroom71
ich habe noch eine relative alte Küchenmaschine. Es handelt sich eigentlich um eine Handrührmaschine mit zwei Rührbesen oder -knethaken.
Nun habe ich immer das Problem, dass sich der Teig (speziell Hefeteig) immer an den Rührbesen oder Knethaken hochzieht und in der Maschine hängt. Wie wirke ich diesem entgegen und was mache ich falsch?
Danke für Eure Hilfe,
Beste Grüße,
Darkroom71