hallo.
bei der metro erworbenes gefrorenes argentinisches roastbeef wird ja ca. 7-10 tage nach schlachtung eingefroren.
nun die frage: kann man das fleisch nach langsamen auftauprozess ebenso lang wie frisches im kühlschrank lagern?
kann man das roastbeef noch reifen lassen?
gruß hektor
bei der metro erworbenes gefrorenes argentinisches roastbeef wird ja ca. 7-10 tage nach schlachtung eingefroren.
nun die frage: kann man das fleisch nach langsamen auftauprozess ebenso lang wie frisches im kühlschrank lagern?
kann man das roastbeef noch reifen lassen?
gruß hektor