Cpt Caracho
Militanter Veganer
...so sagen meine Kollegen immer. 
Hallo zusammen!
Ich bin Mathias, 40 Jahre jung und wie man aus dem Titel erahnen kann, wohne ich in Unterfranken. Genauer in der nähreren Umgebung von Würzburg. Ursprünglich komme ich aber aus Göttingen
Ich grille schon immer sehr gern, bis vor kurzem aber eher so 0815 Bratwurst und Steak auf den Rost und wenn braun dann fertig.
Vor einigen Wochen bin ich dann mal in den Genuß von Low& Slow gekommen. Das hat mich dann der Art faziniert, dass ich nicht anders konnte und mich mit der Materie tiefer zu befassen.
Na ja letztendlich hat das dann dazu geführt, dass ich hier und auf meiner Terasse ein neuer WSM und ein Kugelgrill von Rösle gelandet sind!
Die ersten Rippen und diverse Geflügelteile sind schon gelungen und für weitere Anregungen stöbere ich hier schon fleißig...
Also auf ein nettes Miteinander und beste Grüße aus Unterfranken!
Mathias
Hallo zusammen!
Ich bin Mathias, 40 Jahre jung und wie man aus dem Titel erahnen kann, wohne ich in Unterfranken. Genauer in der nähreren Umgebung von Würzburg. Ursprünglich komme ich aber aus Göttingen
Ich grille schon immer sehr gern, bis vor kurzem aber eher so 0815 Bratwurst und Steak auf den Rost und wenn braun dann fertig.
Vor einigen Wochen bin ich dann mal in den Genuß von Low& Slow gekommen. Das hat mich dann der Art faziniert, dass ich nicht anders konnte und mich mit der Materie tiefer zu befassen.
Na ja letztendlich hat das dann dazu geführt, dass ich hier und auf meiner Terasse ein neuer WSM und ein Kugelgrill von Rösle gelandet sind!
Die ersten Rippen und diverse Geflügelteile sind schon gelungen und für weitere Anregungen stöbere ich hier schon fleißig...
Also auf ein nettes Miteinander und beste Grüße aus Unterfranken!
Mathias
