Vereierte Ribs mit 90 Umdrehungen ...

[Cruiser]

Ich hab ein :_pennen: vorgezogen.

 

[wjm]

so einfach kann das Leben sein, wenn man zu faul für 3-2-1 ist Ribs 6-0-0 meine Standardanwendung für den WSM57 :lachen:

 

[wurschtbrater]

Würd ich sofort machen. Aber dafür seh ich noch zu gut aus ...


Wo Du Recht hast, hast Du Recht!

 

[Crash0r]

sehr ordentlich geworden :good:

 

[Kernisch]

Coole Sache Joachim,

Jetzt weiß ich was ich an Pfingsten mal machen werden. Ribs aus dem UDS mit 5 - 6 Stunden bei 90 - 100 °C

Danke für´s anfixen...:happa:

Gruß
Frank

 

[Serial Griller]

Sehr schön.

Sowie ich verstehe waren die Ribs nach 6 Stunden noch nicht fertig. Wie lang waren sie denn insgesamt drauf?

 

[fjm]

Hmmm ... GöGa hat gestern auch einige Stränge vom MdV mitgebracht - und heute ist sie noch mal schnell zum Schweden, wegen der genialen Halter...

Das Material liegt seit gestern Abend gut gerubt und gewickelt im Kühler und soll nach der Arbeit heute Nachmittag, so 15:00h, dann aufs Gerät. Mal sehen - wird wohl eher bei 110°-120° in der Richtung 4-0-0 werden, sonst wird das wohl zu spät. Aber wenn das dann auch geschmacklich nicht der große Unterschied ist, solls recht sein.

Ich freu mich jedenfalls schon...

EffJott

 

[Cruiser]

Ribs nach 6 Stunden noch nicht fertig.

Doch, waren sie. Aber eben noch mit leichtem Biss.
Ein Hälfte 6,5 h, die andere Hälfte 7 h.

War ja nur'n Test. Das nächste mal fahr ich wieder 100.

 

[Mag]

Oh man.. gut das ich noch 3 Leiterchen in der Gefriere habe :happa:

Schön gemacht

 

[Kernisch]

gut das ich noch 3 Leiterchen in der Gefriere habe

Meine liegen seit 2 Stunden nicht mehr im Froster
Am Sonntag sind die fällig. Bin angefixt

Send from my iPhone, laying in'de Badewanne

 

[XXLHARALD]

Hallo Joachim !
Machen wir diese Woche die Kotelett Ribbs ??

 

[shogun]

Wau, gutes Kino