marcus0878
Militanter Veganer
Hallo zusammen.
Ok ich gebs ja zu, mein Titel klingt etwas merkwürdig.
Ich habe ca. jeweils 1kg Schweinelachs, Nacken und Bauch gepökelt und zum räuchern vorbereitet. Das sollte mein erster Kalträucherversuch werden. Aber heute morgen um 8 erhielt ich die Botschaft das unser Garten dem Hochwasser zum Opfer gefallen ist. Nun steht das Wasser ca 80 cm im Garten und somit ist es jawohl nichts mit räuchern (ich könnte
).
Jetzt weiss ich allerdings nicht, was ich mit dem Fleisch machen kann da meine Gefriertruhe auch aus allen nähten platzt.
Hat jemand Ideen oder Rezepte was ich mit den Sachen noch machen kann??
Danke schonmal im Vorraus
Marcus
Ok ich gebs ja zu, mein Titel klingt etwas merkwürdig.
Ich habe ca. jeweils 1kg Schweinelachs, Nacken und Bauch gepökelt und zum räuchern vorbereitet. Das sollte mein erster Kalträucherversuch werden. Aber heute morgen um 8 erhielt ich die Botschaft das unser Garten dem Hochwasser zum Opfer gefallen ist. Nun steht das Wasser ca 80 cm im Garten und somit ist es jawohl nichts mit räuchern (ich könnte
).Jetzt weiss ich allerdings nicht, was ich mit dem Fleisch machen kann da meine Gefriertruhe auch aus allen nähten platzt.
Hat jemand Ideen oder Rezepte was ich mit den Sachen noch machen kann??
Danke schonmal im Vorraus
Marcus
