Am Samstag zum Pokalfinale endlich das festvorgenommene Schaschlik gemacht.
Vorab, SAGENHAFT, fingerleck, schlürf was auch immer, das hat Lieblingsessen Potential.
Wir haben Zwiebeln, Schalotten, Knofi, Paprika, Tomatenpaprika, passierte Tomaten, gehackte Tomaten, 1 Fl. Schaschlik-Sauce, Speck, und Ajvar und Birnen-Rübenkraut aussem Aldi zum abschmecken verwendet.
Erstmal den Speck angebraten und dann das Gemüse dazu , anbraten und dann die Tomaten rein, Fleischspieße oben drüber und fett aufgefangen.
1 Std. indirekt, zwischendurch die Spieße gedreht. Dann die Spieße angeknuspert (ja da gabs Röstaromen
) mit Paprika gepudert und für über 2 Stunden tauchen geschickt. Hätten noch 1-2 Std. drin bleiben können, waren trotzdem 1A.
Danach die mittlerweile allseits bekannten Erdbeer-Marshmallows mit Ahoi Brause, also wer die noch nicht probiert hat, auf gehts, LEGGA!
So nun einfach ein paar Bilder, viel Spass!
Gruß
Marcus
Vorab, SAGENHAFT, fingerleck, schlürf was auch immer, das hat Lieblingsessen Potential.
Wir haben Zwiebeln, Schalotten, Knofi, Paprika, Tomatenpaprika, passierte Tomaten, gehackte Tomaten, 1 Fl. Schaschlik-Sauce, Speck, und Ajvar und Birnen-Rübenkraut aussem Aldi zum abschmecken verwendet.
Erstmal den Speck angebraten und dann das Gemüse dazu , anbraten und dann die Tomaten rein, Fleischspieße oben drüber und fett aufgefangen.
1 Std. indirekt, zwischendurch die Spieße gedreht. Dann die Spieße angeknuspert (ja da gabs Röstaromen
) mit Paprika gepudert und für über 2 Stunden tauchen geschickt. Hätten noch 1-2 Std. drin bleiben können, waren trotzdem 1A.Danach die mittlerweile allseits bekannten Erdbeer-Marshmallows mit Ahoi Brause, also wer die noch nicht probiert hat, auf gehts, LEGGA!
So nun einfach ein paar Bilder, viel Spass!
Gruß
Marcus
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