Die Edelstahldeckel egal ob vom Spirit ,Genesis , Le, lex ,etc sind doch alle Doppelwandig ,weil sich sonst der Deckel verfärbt durch die Hitze...glaube nicht das die Temperatur deshalb besser gehalten wird ! Das hat meines Wissens nur was mit der Optik zu tun,die Emailledeckel brauchen das nicht haben ,da kann sich ja nach außen nix verfärben