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Mangold mit Zwiebel und Knoblauch
Eine wunderbare Beilage, zum Beispiel zu Plankenlachs.
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Rödspättor de Luxe
Rotflundern mit einem luxuriösen Touch.
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Spaghetti-Pilz-Gratin
Was macht man mit einer Ladung Pilze. Gratin.
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Süßkartoffelstifte aus dem Backofen
Wir sind Süßkartoffelfans und machen uns eine Art Sweet Potatoe Fries im Backofen. Geht auch nebenbei auf dem Grill.
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Entrecote mit frischen Pilzen
Ein schönes Herbstgericht nach einer Pilztour im Wald. Das Gericht braucht Vorarbeit zum Pilzesuchen.
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Beer-Butt-Hähnchen mit roten Linsen
Dieses Menü haben wir als Resteverwertung nach einem Hühnchen kreiert. Es geht jede Art eines zubereiteten Hühnchens.